Рулетики из индейки с беконом, шпинатом и моцареллой (8 шт)
Отбитые стейки из индейки, заправленные беконом, шпинатом, черри и моцареллой, свёрнутые рулетом, обмакнутые в кляр и панировочные сухари. 8 штук — заморозка. Готовятся из заморозки в духовке/аэрогриле с сочным центром и хрустящей корочкой.
Войти и добавить в заготовкуКБЖУ на порцию
- ккал
- 493
- белки
- 58.6
- жиры
- 21.8
- углев.
- 11.6
Ингредиенты
- Грудка индейки1.2 кг
- Бекон8 слайсов
- Моцарелла200 г
- Помидоры черри300 г
- Шпинат свежий50 г
- Панировочные сухари100 г
- Яйцо куриное2 шт
- Сметана 20%2 ст. л.
- Соль1 ч. л.
Приготовление
- Шпинат промыть, убрать стебли. Черри нарезать слайсами, моцареллу поделить на 8 частей.
- Грудку индейки разрезать на 8 стейков, хорошо отбить (особенно края). Посолить.
- На каждый кусок выложить: бекон → шпинат → черри → моцарелла.
- Свернуть плотным рулетом, подвернуть края (можно закрепить зубочисткой).
- Смешать яйца, сметану, соль и перец → кляр.
- Обмакнуть рулет в кляр, обвалять в панировочных сухарях.
- Заморозить в один слой, после — вакуумировать.








