Готовоебелковое Мясное Калорийное (>550)Обед Второе

Гречка по-купечески с индейкой

Name: Гречка по-купечески с индейкой
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Фарш индейки; 400 г Гречка ядрица; 120 г Лук репчатый; 100 г Морковь; 20 мл Масло оливковое; 5 г Соль

⏱ ~45 мин4 порции561 ккал/порция

Сытный обед: гречка с фаршем индейки, луком и морковью.

Войти и добавить в заготовку

КБЖУ на порцию

561
ккал: 38,2
белки: 17
жиры: 62,3
углев.

Ингредиенты на 4 порции

Фарш индейки500 г
Гречка ядрица400 г
Лук репчатый120 г
Морковь100 г
Масло оливковое20 мл
Соль5 г

Приготовление

1
Обжарить лук и морковь до мягкости.
2
Добавить фарш индейки, готовить 10 минут.
3
Добавить промытую гречку, залить водой 1:2.
4
Тушить под крышкой 20 минут.

❄ Разморозка и хранение

Готовое блюдо: хранить в морозилке до 4 месяцев (готовые блюда с фаршем/птицей) порционно. Разогревать из заморозки под крышкой с 2–3 ст. л. воды 15 минут; или после ночи в холодильнике — 5–7 минут.